佐藤商店がご紹介するこだわりの食品

厳選された素材を用いて、まじめにこつこつ安心できる
美味しさを生み出す作り手たち。佐藤商店の大切な仲間たちをご紹介します。

カテゴリーお取引先名特色
野菜 角田の無農薬野菜
三浦農園
毎週火曜日午後の入荷です。旬のお野菜が入荷します。事前に入荷内容を知りたい方はご連絡ください。◎その他、旬の地元野菜は毎日入荷しています。
カテゴリーお取引先名特色
パン・焼き菓子 spica
>> スピカさんのブログ
利府町の工房で、天然酵母と国産小麦でベーグルをはじめとするパン、マフィン、スコーンなどを作っておられます。メニューは入荷日の前週末に佐藤商店ブログ・FBにてお知らせしています。ご予約も可能です。
当店ブログの探訪記!
kocci
>> Kocciさんのブログ
仙台市内の工房で作る国産小麦やこだわりの材料を使用した手作り焼き菓子を届けていただいています。 入荷日はspicaさんと同じ毎月第2・4水曜日です。只今、お休み中。 メニューは入荷日の前週末に佐藤商店ブログ・FBにてお知らせしています。
ご購入は >> 佐藤商店オンラインショップから
カンパーニュ 宮城県南部丸森町のあがらいん伊達屋内の工房にて、 南部小麦、海の精、ホシノ天然酵母を使った 『つぶつぶ・まるまる』のパンを作っておられます。 第1、第3水曜日の入荷となります。 何が入荷するかはお楽しみ! これが食べたい!とういうご指名があれば事前にご予約いただくことも可能です。 入荷後佐藤商店FBにてお知らせしています。
hanamidori
>> hanamidoriさんのブログ
宮城県大崎市内の工房で、大人も子供も安心して食べられるやさしいおやつをコンセプトに 卵・乳製品・白砂糖を使わない100%植物性のお菓子を作っておられます。 只今不定期入荷となっております。 入荷の際は、佐藤商店ブログ・Facebookでお知らせ致します。 >> 佐藤商店のブログ
玄米じゃぱん
>> 当店のブログ紹介記事
玄米じゃぱんは、炊いた玄米ご飯に小麦と酵母を加えて焼き上げた”パン風のごはん”です。 無塩、無糖、無卵、無乳、無脂で添加物を加えずに作られています。
冷凍コーナーにて販売中!レジにてお声がけください。
当店で販売の玄米じゃぱんの原料の玄米は、山形県新庄市のイシイファームさんの農薬不使用有機栽培の亀の尾が100%使われています。参考:イシイファームさんのFacebookページ
カテゴリーお取引先名特色
とうふ 笹原豆腐店
>> 笹原豆腐店さんの
WEBサイト
仙台市八木山で宮城の大豆を使った豆腐・湯葉が好評のお豆腐やさんです。 毎日新鮮なお豆腐を届けてもらっています。 (絹、木綿、生揚げ、油揚、小揚げは常時あります) その他の商品も前日までご予約いただければ届けてもらえます。 お気軽にお問い合わせ下さい。
カテゴリーお取引先名特色
食品 山田農場チーズ工房
(チーズ)
山田農場チーズ工房さんのブログ
>>「佐藤商店が牧場と工房におうかがいしました」
何から何まで手作りの、山田さんの生き方考え方までにじみ出ているチーズです。 毎年4〜9月の販売になります。
スモークハウスファイン
(ソーセージ、ハム、ベーコンほか)
http://www.e86.jp/
豚肉は山形県産『天元豚』を使用し野菜や調味料も国産・地元産を使用。 化学調味料や防腐剤、結着剤を使わない無添加手作りハム・ソーセージです。 ソーセージ、ハム、ベーコン、サラミは、常時店頭に在庫しています。
パレスチナ・オリーブ
(EXオリーブオイル、せっけん、ザータルほか) http://www.paleoli.org/
佐藤商店で始めて扱ったフェアトレード商品です! パレスチナ・オリーブさんのオリーブオイルは、癖がなく、どんなお料理にも使えます。 その他中東のお料理にかかせないミックスハーブ「ザータル」やオリーブ石けんも人気です。
ご購入は >> 佐藤商店オンラインショップから
大竹園
(日本ミツバチのハチミツ)
>> 佐藤商店のブログ記事
長町のお茶屋さんが本業の大竹さんが二ホンミツバチを養蜂されています。 あっさりめの大年寺産と濃厚な根白石産があります。 新シーズンものは毎年10月中旬頃入荷します。
ご購入は >> 佐藤商店オンラインショップから
戸沢村えごまの会
(えごま油、炒りえごま、生えごま、黒えごまドレッシングほか)
>> 佐藤商店のブログ記事
山形県最上郡戸沢村で農薬をほとんど使わずに栽培されたえごまを商品にされています。 昨今のえごま油ブームで品薄状態ですが、新シーズンものは毎年年末年始にかけて入荷します。
ご購入は >> 佐藤商店オンラインショップから
三吉麹屋
(味噌、醤油、麹ほか)
>> 三吉麹屋さんのブログ
>> 佐藤商店のブログ記事
山形県河北町で厳選された原料を昔ながらの製法で本物の味を届けて下さいます。 お醤油もお味噌も白米麹もリピーターの多い人気商品です! まだの方はぜひお試し下さい。
ご購入は >> 佐藤商店オンラインショップから
(株)ヴィアザビオ
(チーズ)
>> ヴィアザビオさんのWEBサイト
ある東京のイベントで(普段は食べない)ブルーチーズに心を奪われてしまい是非ともお付き合いしたいと思うようになり、念願かなってのお取引開始! 農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたもの。
また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れてないヨーロッパを中心としたチーズを輸入してます。 そして欠かせないのが造り手の顔が見える、健全で想いのこもったチーズです!